Como armazenar Bok Choy (6 etapas)

Bok choy, às vezes chamado de Pequim repolho, é um tipo de repolho verde frondosa encontrada em pratos asiáticos. Ele contém um cancro de combate composto comum à família do repolho. É um vegetal extremamente saudável, cheio de beta-caroteno, cálcio e ácido fólico. Bok choy pode ser servido cozido ou cru. Bok choy pode ser armazenada como qualquer outro vegetal de folhas verdes, como alface ou espinafre
. Coisas que você precisa
Bok choy
Faca
tigela grande
toalhas de papel
saco de plástico
Instruções

1. Cortar a raiz do bok choy off, onde as folhas se juntam na parte inferior. Mantenha o branco hastes do bok choy como você provavelmente vai estar usando ambas as partes da folha em sua receita.
   

2. Encha uma tigela grande com água fria e mergulhe as folhas de bok choy durante cerca de 30 segundos. Agite as folhas em torno da água para remover qualquer sujeira.
   

3. Retire as folhas da couve chinesa e agitar suavemente o excesso de água. Seque-os secar em papel toalha.
   

4. Estenda outra seção de toalhas de papel fresco. Colocar as folhas de couve chinesa na toalha de papel de uma única camada. Enrolá-las.
   

5. Guarde as folhas enroladas em um saco plástico. O saco de produtos da mercearia é bom para reutilizar para isso.
   

6. Coloque o saco na sua mais nítida geladeira. O bok choy deve ficar fresco por 5-6 dias.