Como manter uma salada fresca

alface e legumes Soggy pode arruinar a sua salada, mas mantendo os verdes frescos e as adições crisp é possível com o armazenamento adequado. A deterioração dos alimentos não apenas alterar o sabor ea textura do salada, ele também pode levar a doenças transmitidas por alimentos. Armazenar os ingredientes da salada separadamente ajuda a mantê-los frescos por mais tempo, mas você também pode prolongar a vida de salada ensacado aberto ou saladas caseiros com os métodos de embalagem e armazenamento adequados
. Coisas que você precisa
toalhas de papel
recipientes de armazenamento com tampas
sacos de armazenamento de plástico
saladas mistas

1. Linha de um recipiente de armazenamento com uma dupla camada de toalhas de papel, que absorve o excesso de umidade na salada ou mix salada. Use um recipiente com uma tampa apertada que é grande o suficiente para segurar a salada sem esmagar os verdes.
   

2. Coloque a salada mista na tigela e cubra-o com uma segunda camada dupla de toalhas de papel. Certifique-se a alface não está exposto e em seguida, encaixe a tampa do recipiente de armazenamento no lugar.
   

3. Pacote de ingredientes ricos em amido em contentores, sem forro separados com tampas apertadas. Croutons, nozes e sementes tornam-se encharcado quando armazenados misturado na salada.
   

4. Coloque a salada na geladeira, juntamente com os recipientes de ingredientes perfumados e húmidos. Croutons, nozes e sementes não necessitam de refrigeração. Substituir as toalhas de papel no mix de salada se ficarem encharcados. Guarde a salada na geladeira por sete a 10 dias.
   Saladas desmontado
   

   1. Encha uma embalagem plástica ou recipiente de plástico com cada ingrediente salada para dentro de 1 polegadas da borda do recipiente. Manter os ingredientes em recipientes separados para evitar sogginess ou alterações de sabor. Por exemplo, ingredientes molhados, como tomates, pode causar ingredientes secos, como alface ou pimentos, para estragar mais rapidamente. Ingredientes suaves, como cenoura ralada, pode absorver o sabor dos ingredientes mais fortes de degustação como cebolas.
      

   2. folhas verdes pacote em um recipiente forrado de papel toalha, e, em seguida, cobrir os verdes com uma segunda camada de toalhas antes de tirar a tampa fechada.
      

   3. Coloque as tampas dos recipientes e fechá-los. Se você usar sacos de armazenamento, pressione o máximo de ar dos sacos quanto possível antes de selar
      

   4. .

      Coloque os recipientes no frigorífico ajustado a 40 graus Fahrenheit ou inferior. Legumes secos, como pimentões e cenouras, pode permanecer fresco para sete a 10 dias, enquanto ingredientes molhados, como tomates, pode durar quatro dias. Monte os ingredientes da salada e adicione vestir direito antes de servir.