ralado parmesão queijo alternativas estão melhorando com a popularidade de nondairy e estilos de vida vegan. Embora a consistência de parmesão ralado pode ser fácil de reproduzir, o sabor característico não é. Muitos substitutos parmesão produzidos comercialmente ainda contém caseína, uma proteína alimentar aditivo derivado do leite, por isso é importante verificar os rótulos. Substitutos parmesão normalmente incluem soja e arroz farinhas, óleos vegetais e pequenas quantidades de ácido cítrico e enzimas.
Queijo ralado Alternativas

O maior problema com queijo ralado nondairy está derretendo . Sem gordura lacticínios, é difícil de conseguir a elasticidade do queijo regular. Há muitos comercialmente feitos opções no mercado que vêm ralado e em sabores como mussarela, cheddar e jack Monterrey. Os produtos são feitos o mais frequentemente de soja e vegetais ou óleos vegetais, juntamente com uma série de ingredientes artificiais necessárias para conseguida uma consistência do tipo queijo quando derretido.
Yeast

Ambos os fabricantes de cerveja e levedura nutricional são uma boa alternativa natural para o queijo parmesão ralado. Levedura de cerveja é um subproduto da produção de cerveja enquanto levedura nutricional é cultivado. Ambas as variedades vêm em flocos ou em pó. Os flocos pode ser polvilhado sobre saladas, vegetais, pizza e massas como parmesão ralado. Levedura tem um sabor ligeiramente nutty e é um bom substituto para o queijo. Nutricional e levedura de cerveja são ricos em proteínas e rico em vitaminas e são um bom substituto nutricional, bem como substituto para o queijo parmesão ralado.

Porcas sobre

nozes finamente moída pode ser uma alternativa para o queijo parmesão ralado. As nozes são frequentemente um ingrediente em substitutos parmesão porque quando térreo eles têm uma consistência semelhante. Em receitas que chamam para o cozimento, as porcas não são a melhor escolha, mas torrado e nozes finamente moídas, pinhões, amêndoas e nozes de macadâmia produzir uma alternativa ao parmesão ralado em saladas e massas. Você também pode experimentar com a mistura de diferentes tipos de nozes moídas para obter o sabor certo.