Como fazer caseiro Anise Extract (5 etapas)

Anis de estrela é conhecida por ter um forte sabor de alcaçuz e é um popular na culinária e panificação. Esta especiaria é nativa da região mediterrânea. É bastante simples de fazer um extrato de anis usando apenas alguns ingredientes de uso doméstico, e ele armazena muito bem. Os extractos são concentrados agentes aromatizantes vulgarmente feitas por dissolução do tempero em álcool. Fazendo o seu próprio em casa é mais barato do que comprar este extrato caro no supermercado
. Coisas que você precisa
anis estrela
Vodka
Frascos de vidro
garrafa decorativa
coador
Instruções

  1. Pegue um frasco de vidro de tamanho meia pinta, ou quantos você gostaria dependendo da quantidade de extrato você pretende fazer.

  2. Encha o jarro até o topo com anis toda estrela. Você pode encontrar esta especiaria em seu supermercado local.

  3. Despeje a vodka até atingir o topo e feche a tampa.

  4. Guarde o jar em um local fresco e escuro. Agitar o recipiente a cada duas semanas, para misturar a solução. Permitir que pelo menos três meses para amadurecer antes de usar. Sabor se torna mais intensa ao longo do tempo, por isso, se depois de três meses você sente que não é forte o suficiente, tente deixá-lo sentar-se um pouco mais.

  5. Coe o extrato em outra jarra ou garrafa decorativa vez ele amadureceu. Isto irá separar o extrato do anis estrelado.