Meia colher de chá de flocos de alho secos ou 1/8 colher de chá. de alho em pó são equivalentes a um dente de alho. Alho seco dá-lhe o sabor de alho sem a consistência de alho inteiro, picado ou picada, sem adição de sal ou outros aditivos. É útil em molhos onde você quer sabor do alho, mas precisam manter uma consistência suave.
Alho Sal

A metade de uma colher de chá de sal de alho pode ser usado em vez de um novo dente de alho, mas você terá que reduzir a quantidade de sal adicionado à sua receita para que você não acabar o excesso de salga o prato.
Onion

Você pode usar cebola em receitas, em vez de alho simplesmente usando a quantidade equivalente de cebola para substituir o alho. Isso é útil quando você precisa para manter o sabor, mas você não gosta, não tem, ou é alérgico a, alho. Cebola vai dar um sabor mais doce e mais suave para o seu prato. Cebola em pó e sal também pode ser usado no lugar de cebola fresca.