Como armazenar Saffron

Saffron , em US $ 300 a onça, é uma das especiarias mais caras do mundo , por isso é de admirar que o armazenamento adequado é uma preocupação. Saffron vem dos estigmas do açafrão . Ao longo do tempo , ele perde sabor e absorve facilmente a outros odores . É especialmente sensível à luz e umidade, o que é por isso que algumas pessoas envolvê-la em papel alumínio antes de guardar. Selecione um recipiente limpo e livre de odores para armazenar seu açafrão
. Coisas que você precisa
Container
Foil ( opcional)
Instruções

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Coloque o açafrão em um recipiente hermético . Enrole o açafrão em folha , se o recipiente de armazenamento é transparente.


1. Guarde o açafrão em um ambiente fresco , seco e escuro , abaixo de 68 graus Fahrenheit e inferior a 40 por cento de umidade .
   
   

2. Use o açafrão dentro de dois anos . Enquanto isso vai durar anos , se devidamente armazenado, ele é melhor usado dentro dos primeiros dois ou três anos.