- | Food & Drink >> Comida e Bebida > >> Cozinhar e Assar >> Temperos
Quais culturas usam manjericão?
* Cozinha italiana . O manjericão é um alimento básico na culinária italiana, usado em uma variedade de pratos como massas, pizzas e saladas.
* Cozinha grega . O manjericão também é uma erva popular na culinária grega, usada em pratos como moussaka, pastitsio e spanakopita.
* Cozinha francesa . O manjericão é usado em uma variedade de pratos franceses, incluindo ratatouille, pistou e poulet au basilic.
* Cozinha espanhola . O manjericão é usado em uma variedade de pratos espanhóis, incluindo paella, gaspacho e salmorejo.
* Cozinha do Oriente Médio . O manjericão é usado em uma variedade de pratos do Oriente Médio, incluindo tabule, fattoush e shawarma.
* Cozinha do Norte da África . O manjericão é usado em uma variedade de pratos do Norte da África, incluindo cuscuz, tajines e harira.
* Culinária do Sudeste Asiático . O manjericão é usado em uma variedade de pratos do sudeste asiático, incluindo pad Thai, curry verde e pho.
* Cozinha americana . O manjericão é usado em uma variedade de pratos americanos, incluindo pizzas, massas e saladas.
Temperos
- Qual é a diferença entre pimentão e páprica?
- Como cozinhar com folhas de hortelã (5 passos)
- O que é pimenta líquida?
- De onde veio a pimenta caiena?
- Como extrair óleos cardamomo (7 passos)
- Quais plantas são usadas para fazer alcaçuz?
- Como substituir cominho com outro Spice
- Qual é a fórmula química do latão?
- O que um grão de mostarda simboliza na Bíblia?
- O que significam as setas na cadeia alimentar?
Temperos
- Utensílios para Assar
- Noções Básicas de Cozimento
- Técnicas de Fermentação
- Técnicas de Cozinha
- Utensílios de Cozinha
- Panelas
- Receitas Fáceis
- Receitas Verdes
- Produtos Frescos e Despensa
- Temperos


