Qual é a diferença entre Cool Whip e chantilly?

Cool Whip e chantilly são coberturas populares para sobremesas, mas têm algumas diferenças importantes.

Composição:
- Chantilly é feito batendo o creme de leite até ficar espesso e fofo. É feito com creme de leite fresco e contém gordura láctea.
- Chicote Legal é uma cobertura batida fabricada com óleo vegetal, água, açúcar e xarope de milho. Não contém gordura láctea.

Textura:
- O chantilly tem textura leve e arejada, enquanto o Cool Whip tem textura mais densa e estável.

Sabor:
- O chantilly tem sabor fresco e levemente adocicado, enquanto o Cool Whip tem um sabor mais doce e artificial.

Valor nutricional:
- O chantilly tem mais calorias e gordura do que o Cool Whip.
- Cool Whip tem menos calorias e gordura do que chantilly e também não contém colesterol.

Usos:
- O chantilly costuma ser usado como cobertura para sobremesas como bolos, tortas e sorvetes.
- Cool Whip é frequentemente usado como cobertura para sobremesas, bem como em molhos, mousses e outras sobremesas.

Prazo de validade:
- O chantilly deve ser refrigerado e tem prazo de validade curto, de alguns dias.
- Cool Whip pode ser guardado na geladeira por várias semanas.