Qual é o tempero mais vendido no mundo?

A especiaria mais vendida no mundo é a pimenta preta. É originário da família Piperaceae e é nativo da costa de Malabar, na Índia, embora tenha sido cultivado em muitas regiões tropicais ao redor do mundo, incluindo Vietnã e Indonésia. A pimenta preta é uma baga seca da planta Piper nigrum e é mais conhecida pelo seu sabor forte e ligeiramente picante, comumente usada para realçar o sabor de muitos pratos e receitas. Sua ampla popularidade pode ser atribuída ao seu sabor distinto, versatilidade em aplicações culinárias e longa história de uso.