Como obter um Fluffy Cake (10 etapas)

fazer um bolo é um processo relativamente simples. No entanto, garantir que o bolo será claro e macio preciso muita habilidade e técnica adicional. A chave para um bolo fofo luz é certificar-se todos os ingredientes estão na temperatura certa, misture os ingredientes corretamente e arrefecer o bolo à temperatura ambiente, em vez de no congelador ou geladeira. Também é útil usar ingredientes de qualidade, como ovos reais e manteiga no bolo
. Coisas que você precisa
Todos os ingredientes chamados para na receita
Electric mixer
Baking pan (s)
fio rack de arrefecimento
Instruções

1. Deixe todos os ingredientes quentes à temperatura ambiente antes de misturar qualquer coisa juntos.
   

2. Ligue forno e deixe aquecer à temperatura adequada, enquanto você está misturando a massa de bolo.
   

3. Misture o açúcar com a manteiga e ingredientes molhados.
   

4. Adicione os ovos um a um para os ingredientes molhados. Pare de misturar assim que os ovos misture com os outros ingredientes.
   

5. Chicote os ingredientes molhados com uma batedeira. Use uma velocidade média. Isso vai fluff os ingredientes, sem excesso de espancá-los.
   

6. Misture todos os ingredientes secos juntos antes de adicioná-los à massa.
   

7. Adicione o mistura de ingredientes secos para a massa lentamente. Utilize uma velocidade baixa no misturador ao adicionar os ingredientes secos. Permitir que o bolo de misturar durante cerca de dois minutos.
   

8. assadeiras levemente graxa. Demasiada gordura pode fazer com que o bolo ter uma textura crocante.
   

9. Coloque o bolo no centro do forno onde a cabeça é mais ainda. Evite deixá-lo chegar muito perto das paredes.
   

10. Arrefecer o bolo à temperatura ambiente. Permitir que o bolo esfriar por 10 minutos na panela, em seguida, vire-o para fora em um rack de arrefecimento fio. Arrefecer o bolo durante uma hora adicional sobre a grelha.