Como derreter pedaços de chocolate para fazer Pretzels (9 etapas)

Chocolate já percorreu um longo caminho desde a sua introdução em uma bebida amarga que os antigos maias e astecas servido durante ritos cerimoniais e religiosos. Hoje, o chocolate é usado em tudo, desde sobremesas pegajosos para pratos salgados, ea combinação doce-e-salgado de pretzels cobertos de chocolate é especialmente delicioso. Derreter o chocolate chips de loja-comprados para cobrir pretzels é um processo fácil e conveniente que pode ser feito em casa.
Coisas que você precisa
tigela à prova de calor
Saucepan
12-oz . saco de batatas fritas de chocolate
Colher
Stovetop Método

1. Heat 1 polegada de água em uma panela em fogo baixo. Se ele começa a ferver muito rapidamente, abaixe o fogo para que a água não faz splatter.
   

2. Defina uma seca, confortável-encaixe bacia em cima da panela.
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   Despeje o chocolate na tigela.
   

3. Misture as batatas fritas com uma colher seco como eles começam a derreter. Continuar a agitar até que o chocolate é suave e todas as fichas estão completamente derretido.
   

4. Retire a tigela da panela, tomando cuidado para não deixar nenhuma água na tigela.
   
   Método Microondas
   

   1. Despeje o chocolate em uma tigela para microondas.
      

   2. Microwave os chips em alta por 1 minuto .
      

   3. Retire a tigela do microondas e mexa o chocolate.
      

   4. Volta a tigela para microondas e calor em incrementos de 30 segundos, mexendo após cada tempo, até que o chocolate é suave.