Como Adoçar Ricotta Cheese (4 etapas)

queijo Ricotta é muitas vezes comparado ao queijo cottage. É, de facto um subproduto da produção de queijos, como é feita a partir de soro de leite que se separou da coalhada. Ricotta, italiano para "recooked", pode ser um ingrediente de bolos de queijo, pudins e outras sobremesas, bem como saladas e pratos de massa. Pode ser feita a partir do leite de vacas, cabras, ovelhas ou búfalo de água. Alguns cozinheiros preferem fazer sua própria ricota cozinhando leite integral com vinagre ou ácido cítrico
. Coisas que você precisa
queijo Ricotta
Bacia
medição colher ou copo
açúcar ou outro adoçante
colher de mistura
Flavoring ingrediente (opcional)
Instruções

1. Coloque a ricota em uma tigela.
   

2. Adicionar adoçante a gosto. Você pode querer começar com uma parte adoçante para 12 partes ricota. Por exemplo, a 12 onças ricota, você poderia adicionar 1 onça (2 colheres de sopa.) De cru, o açúcar granulado ou pasteleiros '. Misture até combinado. Prove a mistura e adicione mais adoçante, se você preferir.
   

3. Adicionar aromatizantes tais como baunilha ou extrato de amêndoa, se quiser. Especiarias como canela, noz moscada ou cravo e aromas, como limão ou raspas de laranja pode ser adições deliciosas para ricota adoçada.
   

4. colher sobre sobremesas ou bagas, usar como um spread ou comer como é.