Como fazer bolo de queijo de enchimento (7 passos)

Cheesecake, com suave, recheio cremoso, tem sido uma sobremesa favorita por muitos anos, e com razão. Cheesecake não é apenas delicioso, mas é uma sobremesa muito versátil. Ele pode ser coberto com uma variedade de diferentes sabores deliciosos, tornando-se um final perfeito para quase qualquer refeição
. Coisas que você precisa
Preparado Graham cracker crosta
Springform pan
Cream cheese, amolecido
Sugar
creme
Sour
ovos, temperatura ambiente
extrato de baunilha puro
Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 325 graus.
   

2. Coloque metade do bolo de queijo amolecido em uma tigela, e começar a desnatar o cheesecake com a batedeira em velocidade baixa. Comece devagar e gradualmente aumentar a velocidade. Quando o cheesecake é cremosa, adicione o queijo creme restante e repita o processo. Tenha certeza de que sem grumos permanecem.
   

3. Desligue a velocidade do misturador de volta para baixo e adicionar uma pequena quantidade de açúcar. Continue misturando em velocidade baixa como você adicione o açúcar restante, parando ocasionalmente para raspar as laterais da tigela.
   

4. Mistura no creme de leite, certificando-se de obter todos os bits para fora do recipiente . Continue a misturar o creme de leite aos poucos até que ele é completamente incorporados na mistura.
   

5. Adicione os ovos um de cada vez, misturando cada um na mistura gradualmente com a batedeira em velocidade baixa. Uma vez que os ovos são completamente misturados, acrescente o extrato de baunilha puro.
   

6. Despeje o recheio de queijo na assadeira preparada.
   

7. Asse o bolo de queijo no forno pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos, mas começar a verificar se prontidão em cerca de 38 minutos. Se possível, verifique por olhar na janela da porta do forno, como abrir a porta em excesso pode causar o cheesecake a cair. Leve à geladeira por várias horas, ou durante a noite, antes de remover o cheesecake da panela.