Como transformar um cheesecake em mini mordidas do bolo de queijo

Enquanto cheesecake faz uma sobremesa inegavelmente satisfazer, sua riqueza intenso, muitas vezes leva as pessoas a desejarem quantidades menores da pastelaria densa. No entanto, fazer mini cheesecakes individuais pode ser demorado, e você pode não querer gastar o tempo excitante sobre os detalhes de bolos em miniatura. Quando tal for o caso, preparar uma grande cheesecake - ou comprar um -. Transformá-lo em deleites mordida de tamanho e decore-os com frescos, ervas e frutas de cor brilhante para uma exibição de aparência profissional, atraente
Coisas que você precisa
Chaleira ou pote
faca de cozinha
Cortadores do bolinho (opcional)
servidor bolo
papéis queque Mini
creme (opcional)
Whipped calda de caramelo (opcional)
molho de chocolate (opcional)
Fruta fresca (opcional)
Folhas de hortelã (opcional)
Instruções

1. ou frio congelar o cheesecake. Não há tempo mínimo exigido, apenas contanto que o cheesecake é muito frio quando você cortá-la; esta ajuda você a fazer cortes limpos, mais precisas através de textura naturalmente pegajosos do bolo.
   

2. Ferva água em uma chaleira ou uma panela. Com cuidado, despeje a água fervente na chaleira sobre a lâmina de sua faca mais afiada. Se você ferver a água em uma panela, mergulhe a faca para ela, para aquecê-lo, em seguida, seque a faca. Usando uma faca quente mantém o cheesecake de degola para a faca.
   

3. Pressione suavemente a faca no topo do bolo de queijo para fazer impressões em que você deseja fazer os cortes. Por exemplo, fazer impressões em intervalos de 1 polegada em ambos os sentidos, se você quiser fazer mordidas do bolo de queijo de 1 polegada por 1 polegada. Talvez seja necessário para quadrado fora um bolo de queijo rodada antes de cortar em quadrados.
   

4. Pressione a faca quente através da espessura cheesecake. Enxágüe e reaquecer a faca a cada tantas vezes, se você está cortando-se um grande número de cheesecakes.
   

5. Transferir o cheesecake morde a decorativa Papéis de mini cupcakes com um servidor de bolo ou uma faca de manteiga. Decore os tops com chantilly, ou chuviscos de chocolate ou calda de caramelo. Adicionar cor às picadas cheesecakes com framboesas, amoras e cerejas ou com mechas finas de laranjas, limão e abacaxi. Cubra os cheesecakes com folhas de hortelã para melhorar sua aparência.
   

6. Retorne as mordidas do bolo de queijo da geladeira para manter a firmeza até que esteja pronto para atendê-los. Para servir, arrume as mordidas do bolo de queijo em um prato grande, em pratos de sobremesa tradicional ou em superfícies não-convencionais, tais como placas de sushi.