Como manter seu Bolinhos caseiros Soft

Eu não sei quanto a vocês, mas eu odeio trabalhar o dia todo em um bom lote de cookies, e então eles estão apenas alguns dias secos e crocantes. Nunca mais!
Coisas que você precisa: A sua receita do bolinho favorito
Um pouco de manteiga extra de
Um pedaço de pão fresco
Qualquer recipiente de plástico com uma tampa

Instruções

1. Primeiro, adicione um pouco de manteiga extra para a receita. Eu gostaria de refazer os ingredientes apenas ligeiramente e cortar na seca e bata até o
   

2. úmido.

   Em seguida, monitorar os biscoitos como eles cozer (a seguir suas instruções recipies, é claro). Tenha certeza de não deixá-los marrom muito, porque um cookie queimada é nunca vai ser um biscoito macio.
   

3. Quando você remover os cookies do forno, permitir cookies para esfriar por um minuto ou dois na folha de bolinho, para que possam concluir a configuração. Em seguida, use uma espátula para transferi-los para um rack de arrefecimento. Deixá-los lá por 10-15 minutos e, em seguida, transferir os cookies para o seu recipiente de plástico ou pote hermético. Eu gostaria de colocá-las o mais plano possível para evitar flexão ou esmagamento.
   

4. Este é o passo mais importante! Meu segredo para bolinhos fofos é rasgar um pedaço de pão (cerca de um quarto de uma fatia) e colocá-lo no recipiente cookie. Os biscoitos irá absorver a umidade do pão. Se você tem suas dúvidas, experimentá-lo. Em poucos dias, o pão vai ser apenas um crouton crocante. Quando o pão é crocante, atirá-lo para fora e jogar em um novo.