Como cozinhar Biko sem utilizar o Forno (6 etapas)

Biko, um bolo de arroz doce filipino tradicional, presta-se bem à improvisação - que você pode cozinhá-lo inteiramente no fogão ou terminá-lo no forno. Você pode até mesmo cozinhar muito ou pouco, dependendo de quanto de cada ingrediente que você tem. Utilizando cerca de dois copos de cada ingrediente irá produzir uma sobremesa que serve 10 pessoas. Olhe para o arroz curto-grained glutinoso como mochi, arroz pegajoso ou botan ao fazer biko.
Coisas que você precisa
Líquido e copos de medição sólidos
2 grandes panelas
2 colheres de madeira

arroz pegajoso
leite de coco
Brown Sugar
Instruções

1. Cozinhe o arroz glutinoso em uma quantidade igual de água em fogo brando até que a água tenha sido absorvida .
   

2. Misture o açúcar mascavo em uma quantidade igual de ferver o leite de coco, enquanto o arroz está cozinhando em outro pote.
   

3. Combine o partially- arroz cozido com leite de coco engrossado por spooning o arroz na panela mistura de coco.
   

4. Continue mexendo a mistura de leite de arroz de coco até que ele é grosso e todo o líquido tenha sido absorvido.
   
   

5. Espalhe a mistura sobre uma bandeja plana e deixe esfriar.
   

6. Corte em quadrados biko uma vez que tenha arrefecido.