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Novas reviravoltas em sobremesas velhas
Dando uma sobremesa velho uma nova reviravolta é uma tarefa relativamente simples. Mesmo adicionando um único ingrediente novo pode transformar uma sobremesa padrão em algo especial. A chave é usar os emparelhamentos sabor certo para acordar o velho sobremesa. Você quer usar algo que combina perfeitamente com os ingredientes existentes, mas acrescenta uma reviravolta inesperada ao gosto geral.
Apple Pie
torta de maçã é uma sobremesa clássica americana com um sabor relativamente simples, o que o torna um deleite versátil para o emparelhamento com novos ingredientes. Amoras Bake, as raspas de limão, maçãs, açúcar e canela em uma crosta de torta de base para uma sobremesa com um sabor picante baga. Misture recheio de torta de maçã, canela, cardamomo, cominho, noz-moscada, cravo, baunilha e raspas de limão em uma crosta de torta biscoito de Graham para dar o velho sobremesa um pontapé rico e picante. Encha uma crosta de torta com maçãs, açúcar, jack Monterey mármore e queijo cheddar e uma pitada de cebola em pó para um doce afiado.
Leite, Chocolate, Bolo
Leite bolo de chocolate é uma sobremesa indulgente, mas seu sabor de chocolate padrão pode começar a gosto maçante após o consumo repetido. Preencha um bolo de chocolate com leite mousse de cereja preta e top com um esmalte de amêndoa-de chocolate para um poderoso doce com um toque de noz. Misture um pouco de vinho tinto doce, como um doce Marsala, para o leite bolo de chocolate e cubra com cobertura de chocolate escuro para uma sobremesa rica, com um sofisticado sabor do fundo. Misture pedaços de chocolate escuro em bolo de chocolate ao leite e regue com molho de romã para criar um extra sobremesa achocolatado com uma pitada de sabor exótico.
Pudim de arroz
pudim de arroz tradicional pode ser um prato bastante sem graça, mas o seu sabor suave é bem adequado para vestir-se com outros ingredientes. Mexa tangerina em cubos e fatias de amêndoa torrado em um pudim de arroz, açúcar, ovos e creme padrão para dar a sobremesa um toque picante e fumo. Misture as passas, rum temperado, extrato de baunilha, nozes picadas e nozes picadas para o pudim de arroz para um doce rico com um toque de mordida. Adicionar abacaxi seco, manga desidratada, leite de coco e coco ralado para o pudim de arroz para um sabor tropical.
Bolinhos de açúcar
Biscoitos de açúcar são notícia velha quando se trata de o mundo dos cookies, mas eles também são extremamente adaptável. Misture cranberries, cerejas secas e pedaços de chocolate branco para a massa de biscoito de açúcar para um deleite doce e azedo com uma luz sabor do fundo. Mexa casca de limão cristalizado, alecrim seco e extrato de baunilha para a massa de açúcar para criar um cookie sofisticada com um toque de mordida. Adicionar fortes chips de café e chocolate escuro para a massa de pão de açúcar e cubra com queijo creme glacê para um doce robusto com um toque cremoso.
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