Como medir Fora creme de pastelaria

Pastry creme é um grampo na maioria das padarias, mas não deixe que o nome de intimidá-lo. É realmente nada mais do que um creme espesso ou pudim. Medi-lo para fora apenas como faria com qualquer semi-sólido ou líquido espesso: por spooning-lo em um copo de medição. Creme de pastelaria é tradicionalmente feito em um recheio muito grosso, mas você pode iluminá-lo com chantilly ou usar um pouco mais de leite do que a receita sugere
. Coisas que você precisa
Colher
vidro copo de medição

saco de confeitar
Instruções

1. Colher creme de pastelaria em um copo de medição de vidro um pouco de cada vez. Verifique o copo medidor com freqüência para ver o quanto você tem creme de confeiteiro. Vidro copos de medição são melhores do que copos de metal ou plástico para medir líquidos e semiliquids porque você pode facilmente ver o quanto o cálice contém.
   

2. Smooth o creme de confeiteiro com uma colher por isso é nível no copo de medição. Verifique novamente o copo de precisão. A quantidade de creme de pastelaria que você usa não tem que ser exato na maioria das receitas, porque o creme de pastelaria é um enchimento, ao invés de um ingrediente principal. Medir o creme de confeiteiro tão cuidadosamente quanto você pode, mas não agonize sobre ele, a menos que uma receita exige especificamente medidas exatas.
   

3. Deslize a colher em torno do copo para transferir o creme de confeiteiro para o seu uso pretendido. Se você está enchendo um saco de confeitar, abra a extremidade do saco grande e dobrá-lo de volta por 2-3 polegadas. Colher o creme de pastelaria para dentro do saco. Dobre as bordas de volta para baixo e aperte a extremidade do saco para empurrar o creme de confeiteiro no lugar.