Qual é a sobremesa mais comum no Japão?

A sobremesa mais comum no Japão é o wagashi. Wagashi são doces tradicionais japoneses normalmente feitos de mochiko (farinha de arroz glutinosa), açúcar e água. Muitas vezes são recheados com uma variedade de ingredientes, como pasta de feijão vermelho, castanhas ou frutas. Wagashi geralmente é servido com chá verde e é um deleite popular durante as cerimônias do chá.