Que ingredientes você coloca no sorvete para deixar os sabores diferentes?

Existem muitos ingredientes que podem ser usados ​​para alterar o sabor do sorvete. Alguns dos mais comuns incluem:

* Aromantes: Eles são usados ​​para dar ao sorvete seu sabor principal. Os aromas comuns incluem chocolate, baunilha, frutas e nozes.
* Adoçantes: Eles são usados ​​para adoçar sorvete. Os adoçantes comuns incluem açúcar, xarope de milho e mel.
* Gorduras: Eles são usados ​​para dar ao sorvete sua textura cremosa. As gorduras comuns incluem creme, leite e manteiga.
* Estabilizadores: Eles são usados ​​para evitar que o sorvete cristalize e fique gelado. Os estabilizadores comuns incluem goma guar, goma de alfarroba e goma xantana.
* Emulsionantes: Eles são usados ​​para ajudar os ingredientes do sorvete a se misturarem. Emulsionantes comuns incluem gemas de ovo e lecitina.
* Cores: Eles são usados ​​para dar ao sorvete a cor desejada. As cores comuns incluem corante alimentar, suco de frutas e chocolate.

Variando as quantidades e tipos desses ingredientes, os fabricantes de sorvete podem criar uma grande variedade de sabores e texturas de sorvete.