Como manter uma Boston Cream Pie Overnight

torta de creme de Boston não é realmente uma torta em tudo, mas é em vez de um bolo que consiste em um creme espesso Imprensado entre duas camadas de bolo esponja amarela, coberto com suave, chocolate fino esmalte. Inventado por um chef pâtissier francês em Boston Parker House Hotel, torta de creme de Boston é a sobremesa estado de Massachusetts embora sua popularidade se espalhou bem além das fronteiras do Estado. Você pode preparar o bolo um dia antes de servir e mantê-lo durante a noite, mas você deve mantê-lo frio para preservar a rica creme
. Coisas que você precisa
recipiente de armazenamento bolo
papel Wax

Scissors
Instruções

  1. medir a altura do bolo e selecionar um recipiente de armazenamento bolo e tampa que não é mais do que cerca de 1 polegada mais alto ou mais largo que o bolo. Isso mantém a quantidade de espaço de ar na embalagem mínima para que o bolo não seque.

  2. Corte dois pedaços de papel de cera para caber sobre o bolo expostos se o bolo já foi cortar. Empurre o papel de cera suavemente no lugar para cobrir o bolo exposta até que fura. Esta etapa, enquanto opcional, pode ajudar a prevenir o bolo de secar e também evita que o enchimento do creme de escorrendo para fora entre as camadas do bolo.

  3. Coloque a torta de creme de Boston na base do recipiente de armazenamento de bolo. Coloque a tampa cuidadosamente sobre o bolo, sem tocar nos lados do topo. Selar a tampa firmemente na base.

  4. Guarde a torta de creme de Boston no frigorífico durante a noite e removê-lo apenas imediatamente antes de servir. A sobremesa pode ser armazenado durante até dois dias no frigorífico. Você pode notar um líquido doce, aguada acumula na base do recipiente bolo. Isto é simplesmente umidade escorrer entre as camadas do bolo de creme e úmidos, mas o bolo ainda é comestível se comido no prazo de dois dias de preparação.