Como substituir o óleo para encurtar em uma crosta de torta

Inúmeras receitas crosta de torta estão disponíveis em livros de receitas e na Internet. Algumas destas receitas chamam para encurtamento, enquanto outros exigem manteiga ou margarina. Em uma pitada, de coco ou óleo de vegetal pode ser utilizado como uma substituição para uma receita que pede encurtamento. Trocar óleo para encurtar pode causar a crosta de torta a ser menos esquisito, mas ele ainda vai sair do forno Coisas quente e pronto para comer
. Você vai precisar de
óleo vegetal
Butter

O óleo de coco
Instruções

1. Adicione três partes de óleo vegetal para cada quatro partes encurtamento solicitado nas instruções. Por exemplo, uma receita que pede uma xícara encurtamento usaria 3/4 xícara de óleo vegetal. Combinar o óleo vegetal com os ingredientes secos, tais como farinha e sal, de uma só vez. A consistência da massa vai mais oleosa e deve ser utilizado de imediato ou então o óleo na massa vai começar a separar os outros ingredientes.
   

2. Adicione 1/2 xícara de manteiga e 3 óleo de coco /8 xícara para cada encurtamento 1 xícara chamado para na receita se você não deseja substituir o óleo vegetal. O óleo de coco e manteiga deve ser cortado em a farinha eo sal em conjunto com um liquidificador ou uma faca.
   

3. Considere aumentar a quantidade de açúcar e os ovos na receita de torta de contrariar a mais densa massa de torta , recomenda Thesaurus do Cook. A massa de torta feita com óleo será greasier do que uma feita com encurtamento ou manteiga.