Como cobrir uma crosta de torta com papel alumínio

Quando você assar um bolo no forno, a borda da crosta permanece exposto ao calor. A crosta transforma uma cor desagradável e muitas vezes queima, o que afeta o sabor. Para impedir que a crosta queima, você pode cobri-lo com papel alumínio para que o calor não entre em contato com a crosta diretamente. Isso permitirá que você monitore a torta quando cozer para manter a crosta um marrom dourado
. Coisas que você precisa
folha de alumínio
Régua
Instruções
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  • Asse a torta ao forno por 15 minutos.

  • Use uma régua para medir tiras largas de papel alumínio de 3 a 4 polegadas que são 6 polegadas de comprimento.

  • rasgar ou cortar as tiras e colocá-los em uma pilha até que você tenha o suficiente para cobrir toda a massa de torta. A quantidade que você precisa vai depender do tamanho do seu bolo.

  • Remova a torta do forno com cuidado.

  • Dobre as tiras em torno de a borda da panela de pizza e ao longo das bordas da crosta da torta. Cobrir a borda da massa de torta com a folha completamente.

  • Coloque o bolo no forno e asse por o tempo recomendado. Se você se sentir como as necessidades crosta para mais marrom, retire o papel alumínio 5 a 10 minutos antes de terminar o cozimento.

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