Enquanto torta de limão tem um sabor doce por causa do leite condensado na receita, ele também tem um sabor tart visivelmente que é mais intensa do que uma torta com sabor de limão.
cores

As pessoas pensam que o enchimento da torta seria verde por causa do suco de limão, mas na verdade é um amarelo pálido e sua cobertura é branco. Alguns adicionar corante alimentar para dar-lhe uma tonalidade de verde ou decorar cada fatia com uma fatia de limão com açúcar.
Topping

Duas coberturas diferentes são usados ​​para torta de limão. Uma delas é a cobertura de estilo merengue que também é usado para a torta de limão e merengue, e outro é creme chantilly. A cobertura pode cobrir toda a superfície da torta ou só podem ser utilizados para formar uma borda ao redor do topo da sobremesa.
Enchimento

tortas Key Lime sempre um recheio de creme que é bastante densa. A receita para o enchimento tipicamente consiste de gemas, as raspas de limão, suco de limão e leite condensado que são misturados em conjunto, cozida em um forno e refrigeradas antes de servir.
Crust

Esta sobremesa pode ser feita com ou um biscoito de Graham ou uma crosta da pastelaria. Restaurantes favorecer a receita do biscoito de Graham, como fazem as pessoas que não têm tempo ou habilidade para cozer uma crosta da pastelaria.
Textura

A torta tem uma combinação de texturas. A crosta do biscoito de Graham é friável, e uma crosta de massa folhada é. O enchimento pode variar de cremoso para esponjoso, dependendo porções dos ingredientes. A cobertura para uma torta coberta de merengue é uma espuma que se dissolve na língua, mas aqueles com coberturas chicoteado-creme tem uma textura suave.