Como fazer Granny Smith Apple Pie (8 passos)

Granny Smith maçãs têm um gosto azedo, tornando-o perfeito para cozinhar. Ao escolher suas maçãs para uma torta de maçã Granny Smith, verifique se eles são firmes (não piegas ou mole) com uma pele limpa, suave. Frescas maçãs Granny Smith saiu do estado de Washington durante setembro, outubro e novembro. Fazendo uma torta de maçã Granny Smith não tem que ser demorado se você pular fazer a sua própria crosta e comprá-lo ready-made da mercearia
. Coisas que você precisa
Granny Smith applesPre-made torta crustPie panLemon juiceBrown sugarWhite sugarFlourCinnamonNutmegButterMilk
Instruções

1. Reúna seus ingredientes para uma torta de maçã Granny Smith: torta crosta pré-fabricados (pacote de dois), 6 xícaras descascadas e cortadas Granny Smith maçãs, 1 & # XBD; colheres de sopa. suco de limão, & # XBE; xícara de açúcar mascavo, & # XBC; açúcar branco copo, 2 colheres de sopa. farinha de trigo, 1 colher de chá. canela, & # XBC; colher de chá. noz-moscada, 2 colheres de sopa. manteiga, 2 colheres de sopa. leite e açúcar branco para polvilhar por cima do bolo.
   

2. Pré-aqueça o forno a 425 graus F.
   

3. Coloque um dos pré crostas de torta-made no fundo de um prato de torta.
   

4. Em uma tigela grande, misture a Granny Smith maçãs e suco de limão. Misturar bem.
   

5. Adicionar à tigela misturar o açúcar, a farinha, a canela ea noz-moscada. Misture. Transferir para prato de torta, colocando em cima da camada inferior da massa de torta.
   

6. Coloque a segunda massa de torta em cima da mistura de maçã. Flauta ou use um garfo para juntar as bordas de ambas as crostas de torta juntos. Corte três fendas, ou outra variação, dentro da crosta de torta de topo para ventilação do vapor.
   

7. Escove a crosta superior com leite. Polvilhe o açúcar branco sobre a crosta de torta. Asse a torta de maçã Granny Smith em seu forno pré-aquecido por 20 minutos.
   

8. Remova a torta do forno e cubra o exterior, bordas caneladas com folha de estanho. Retorne a torta ao forno e asse por mais 20 a 25 minutos. Retire o bolo do forno e deixe esfriar 15 minutos antes de servir.