Vodka tem mais versatilidade do que o vinho.; você pode criar uma infinidade de combinações de sabor usando-o como o licor de base em bebidas mistas. Mas não é algo que você normalmente servir com jantar - que é relvado do vinho. Sirva uma combinação de bebidas mistas feitas com regular, vodka barata durante toda a noite e ter três ou quatro diferentes garrafas de vodka qualidade refrigerados para os conhecedores.
Food and Vodka

Se você tem uma noite de aperitivos planejadas, ir com vodka e não tenha medo de transformar o calor. Vodka apura o paladar de capsicum - a substância química responsável pelo calor em alimentos como pimentas - de forma mais eficaz do que outras bebidas. Se você gostaria de tentar a sorte, entrar em alimentos picantes você normalmente não iria beber e uma pequena dose de vodca se ficar muito intenso.