QUE TIPO DE LARANJA É USADA PARA SABORAR O CHÁ EARL GREY?

A laranja usada para dar sabor ao chá Earl Grey é a bergamota. A bergamota é uma fruta cítrica nativa do Sudeste Asiático. É um fruto pequeno e redondo, de cor verde ou amarela. A casca da laranja bergamota é usada para produzir o óleo essencial usado para dar sabor ao chá Earl Grey. O óleo de bergamota tem um sabor único, cítrico e floral. Também é usado para dar sabor a outros alimentos e bebidas, como doces e sorvetes.