Benefícios do chá de mirtilo

Sweet, mirtilos suculentos pode trazer à mente guloseimas açucaradas, como tortas e bolos. Mas quando você come blueberries por conta própria ou preparar suas folhas para chá, essas pequenas bagas embalar um soco nutricional. Em particular, eles são ricos em polifenóis - compostos antioxidantes poderosos que caçar e eliminar moléculas chamadas radicais livres que podem danificar as células saudáveis ​​e levar a doenças como o câncer. O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos testou 24 tipos de frutas para o seu livre-radical-eliminação potencial e descobriu que blueberries teve a maior pontuação por porção para a atividade antioxidante
Blueberry Tea Infusões

  • Em um estudo. publicado no "Journal of Medicinal Food" em 2009, os cientistas preparou chá de mirtilo a partir de oito diferentes tipos de folhas de mirtilo arbusto. Os pesquisadores usaram água fervida a 95 graus Fahrenheit e embebida o chá por períodos de até 30 minutos. As folhas que mergulhada por um total de 30 minutos apresentaram maior teor de polifenóis ea atividade antioxidante, com folhas de mirtilo selvagens marcar o mais alto. Os pesquisadores concluíram que o chá da folha de mirtilo está no topo da lista de antioxidantes na dieta. Para colher os benefícios deste chá, comprar pré-medido de mirtilo sacos de chá ou usar uma colher de chá de chá a granel para cada 8 onças de água fervente.

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