Que tipo de alimento está sendo evitado por mulheres com hipertensão?
Uma dieta para hipertensão, também conhecida como dieta DASH (Abordagens Dietéticas para Parar a Hipertensão), enfatiza a ingestão de uma variedade de alimentos com baixo teor de sódio e ricos em potássio, cálcio e magnésio. Alguns alimentos que devem ser evitados ou limitados em uma dieta para hipertensão incluem:
1. Carnes Processadas: Salsichas, bacon, presunto, cachorro-quente, carnes defumadas e outras carnes processadas são normalmente ricas em sódio, gorduras prejudiciais à saúde e colesterol, que podem contribuir para a hipertensão.
2. Sopas enlatadas: Muitas sopas enlatadas são carregadas de sódio, incluindo sopas condensadas e aquelas que contêm ingredientes desidratados ou liofilizados. Verifique os rótulos nutricionais com atenção e escolha opções com baixo teor de sódio sempre que possível.
3. Jantares Congelados: Refeições congeladas podem ser convenientes, mas geralmente são ricas em sódio, conservantes e gorduras prejudiciais à saúde. É melhor preparar as refeições em casa com ingredientes frescos, sempre que possível.
4. Petiscos Salgados: Batatas fritas, pretzels, nozes salgadas, pipoca e outros salgadinhos são normalmente ricos em sódio.
5. Alimentos em conserva: Itens como picles, azeitonas, pimentões em conserva e chucrute costumam ser ricos em sódio. Em vez disso, opte por vegetais frescos ou fermentados sem adição de sal.
6. Temperos com adição de sal: Misturas de especiarias pré-preparadas, cubos de caldo de carne, molho de soja, molho teriyaki normal e a maioria dos molhos para salada tendem a ter alto teor de sódio. Use ervas, temperos e alternativas sem sal para realçar o sabor.
7. Queijos Salgados: Certos queijos como cheddar, queijo azul, feta e provolone são naturalmente ricos em sódio. Opte por queijos com baixo teor de sódio, como queijo cottage, mussarela ou queijo Neufchâtel.
8. Comida rápida: Itens de fast food, como hambúrgueres, pizza, tacos, batatas fritas e frango frito, geralmente são ricos em sódio, gorduras prejudiciais à saúde e calorias, o que pode contribuir para a hipertensão.
9. Bebidas açucaradas: Bebidas açucaradas, incluindo refrigerantes, bebidas esportivas, bebidas energéticas e sucos açucarados, podem impactar negativamente o controle da pressão arterial. A água é a melhor opção de hidratação, mas você também pode experimentar chás de ervas sem açúcar ou água com gás com sabor.
10. Molhos com alto teor de sódio: Evite condimentos comuns como ketchup, maionese, mostarda, molho barbecue e molhos para salada comerciais, pois contêm uma quantidade significativa de sódio.
11. Álcool: O consumo excessivo de álcool pode levar ao aumento da pressão arterial. É melhor praticar a moderação ou evitar completamente o álcool.
12. Produtos de panificação processados: Itens de panificação, como biscoitos, biscoitos, bolos e doces, geralmente têm alto teor de sódio e gordura prejudicial à saúde. Escolha assados caseiros com menos sal ou opte por opções de trigo integral.
É importante observar que as necessidades alimentares de cada pessoa são únicas. Trabalhar com um nutricionista registrado pode ajudá-lo a desenvolver um plano alimentar personalizado que atenda às suas necessidades e preferências individuais, ao mesmo tempo que apoia níveis saudáveis de pressão arterial.
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