Onde você pode encontrar uma receita de recheio de cannoli?

Aqui está uma receita simples de recheio de cannoli:

Ingredientes:

- 1 xícara de queijo ricota
- 1/2 xícara de açúcar de confeiteiro
- 1/4 xícara de minipotas de chocolate
- 1/4 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/4 xícara de creme de leite (ou leite)
- Opcional:1/4 xícara de pistache picado ou casca de laranja cristalizada

Instruções:

1. Em uma tigela média, misture a ricota, o açúcar de confeiteiro, as gotas de chocolate e o extrato de baunilha.
2. Aos poucos, adicione o creme de leite ou o leite, até que o recheio atinja uma consistência lisa e para barrar.
3. Se desejar, acrescente o pistache picado ou a casca da laranja cristalizada.
4. Cubra a tigela com filme plástico e leve à geladeira o recheio por pelo menos 30 minutos antes de usar.

Este recheio de cannoli é delicioso e pode ser usado para rechear cannolis, crepes ou outros doces. Aproveitar!