Como fazer queijo falsificado (4 etapas)

Para os vegetarianos e os intolerantes à lactose, o sabor picante de molho de queijo é algo que é difícil de substituir. Levedura nutricional é um dos substitutos mais populares para queijo; é não lácteos e não-soja, tem um sabor picante similar ao de queijo, e pode ser facilmente usado para criar um molho de estilo brega
. Coisas que você precisa
um pequeno pimentão vermelho
1 xícara de castanha de caju em bruto
1 3/4 xícaras de água
1 colher de chá. suco de limão 1 colher de chá
. miso Página 2 colheres de sopa. levedura nutricional
1 1/2 colher de chá. 1 colher de chá de sal
. cebola em pó
1 colher de chá. alho em pó
Blender
panela média
Colher
Instruções

  1. Lave e pique uma pequena pimenta sino. Meça as quantidades corretas de todos os temperos que você vai precisar.

  2. Adicione castanha de caju, água, suco de limão, miso, pimentão, levedura nutricional, sal, cebola em pó e alho em pó para liquidificador. Bata em alta até obter uma mistura lisa, certificando-se de que os cajus foram misturados completamente.

  3. Despeje a mistura em uma panela média. Leve para ferver, em seguida, ligue imediatamente para baixo o calor para médio-baixo, mexendo sempre para evitar aglomeração ou queima. Cozinhe até engrossar.

  4. Tire do fogo e sirva. Molho de queijo pode ser derramado sobre massas para criar um-e-queijo tipo prato de macarrão, ou estabelecido com batatas fritas e comido como um mergulho.