Como fazer um Burger Vegan

Se você é um amante do hamburger, que está preocupado com contaminação por salmonela na carne ou os riscos para a saúde de comer muita carne, você deve ter nenhum problema em encontrar uma receita de hambúrguer vegan que se adapte ao seu gosto. Tente uma alternativa para hambúrgueres vegetarianos congelados em supermercados. Crocante por fora e macio por dentro, esta receita de hambúrguer vegan estoura com sabor francês cebola frita
. Coisas que você precisa
1 xícara de milho
2 xícaras de água
1 pimentão vermelho picado
cogumelos pacotes Uma de 8 onças, cortado
1/2 cebola média, desfiado
2 dentes de alho picados 2 colheres de sopa
canola ou luz de azeite extra virgem
4 ovos feito do ovo substituição
2 colheres de chá de erva mistura de tempero
1/2 colher de chá de sal 1/2 colher de chá de pimenta

6 onças pode cebolas
tigelas
Assadeira

Instruções

  1. Ferva milho em água. Abaixe o fogo, tampe e cozinhe até que a água é absorvida e milheto é concurso, cerca de 20 minutos. Adicione mais água, se necessário.

  2. Refogue o alho no óleo até um marrom dourado claro. Imediatamente adicione a pimenta vermelha cortada em cubos, cogumelos e cebola em cubos desfiado. Refogue até a cebola ficar translúcida, e pimenta e os cogumelos estejam macios.

  3. Combine painço e refogados mistura na tigela grande. Mexa até que todos os ingredientes são distribuídos uniformemente.

  4. substituição ovo Mix, erva mistura de tempero, sal e pimenta em uma tigela separada. Adicionar ao milheto e mistura refogados. Mexa bem.

  5. Leve à geladeira mistura hambúrguer vegan por pelo menos uma hora.

  6. Esmagar francês cebola frita em migalhas finas. Forma a mistura hambúrguer vegan em rissóis e cobrir nos francês cebolas fritas, batendo-os no lugar.

  7. Asse em uma assadeira sem untar em um forno de 350 graus por 30 minutos. Cuidadosamente virar hambúrgueres e asse por mais 30 minutos ou até a empresa. Se francês cebola frita começar a ficar demasiado marrom, cubra com papel alumínio.