Como fazer Frango Nuggets Usando coco Farinha

Em comparação com farinha de grão tradicional, farinha de coco oferece um alto teor de fibras, alternativa livre de glúten que é rico em proteínas. Os factores de saúde de lado, ele também adiciona um sabor de noz de coco sutil para ambas as receitas doces e salgados. Além de pratos de sobremesa como o bolo de frutas e blondies, farinha de coco se presta a nuggets de frango cozido, adicionando um sabor tropical luz a este clássico comfort food
. Coisas que você precisa
Misturando
tigela a farinha de coco
refeição
Temperos
Faca de cozinha
coxas desossadas frango ou peito
Ovos
leite de coco Full-gordura (opcional) Linho
Bacia
Whisk
O papel de pergaminho
Folha de cozimento
Oil escova
Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit. Misture a farinha de coco - cerca de uma xícara vai fazer por 1-1 1/2 libras de carne de frango - algumas colheres de sopa de farinha de linhaça e temperos a gosto. Temperos, como cominho, alho em pó, páprica, sal e pimenta ir bem neste prato.
   

2. Cortar coxas de frango ou seios em pepitas mordida de tamanho, usando uma faca de cozinha afiada. Quebrar alguns ovos em uma tigela pequena - adicionar alguns salpicos de leite de coco cheia de gordura para um revestimento mais espesso, mais rico. Bata os ovos, mergulhe as pepitas na tigela, em seguida passe-os na farinha de coco temperado até que cada pepita é revestido uniformemente.
   

3. papel pergaminho Espalhe em uma assadeira e lançar as pepitas empanados na folha, espaçando-os uniformemente. Pincele levemente os nuggets com óleo, tais como coco ou óleo de semente de uva.
   

4. Cozinhe as pepitas de 10 a 20 minutos, dependendo de quantos nuggets você está preparando. Quando terminar, a carne deve ser bem cozida eo panificante deve ser marrom dourado com uma batata frita, textura crocante.