Como fazer assado BBQ Chicken

Tradicionalmente, a palavra barbecue refere-se a carne cozida lentamente e indiretamente em um ambiente fechado, de baixa temperatura aquecido por carvão vegetal de madeira e fumo; os métodos e ingredientes de churrasco variam dependendo da região dos Estados Unidos. Porque tradicional churrasco é impossível de replicar em um forno de cozinha, churrasqueira assado refere-se simplesmente a carne assada regado com molho de churrasco. Comparado ao tradicional churrasco, churrasco frango assado é mais fácil e mais rápido, mas ainda lembra de sabores tradicionais de churrasco. Qualquer um pode se preparar frango de churrasco assado no forno para uma refeição rápida weeknight
. Coisas que você precisa
refratário frigideira
Azeite
pedaços de frango (pernas, peitos e asas)
molho barbecue
Sal e pimenta
Instruções

1. Pré-aqueça o forno a 375 graus Fahrenheit
   

2. .

   Lave a massacrado pedaços de frango e seque com papel toalha. Tempere o frango com sal e pimenta.
   

3. Despeje o azeite na frigideira o suficiente para que uma fina camada de óleo cobre a superfície. Aqueça a frigideira em fogo médio-alto. Quando o óleo estiver quente, adicione os pedaços de frango, o lado da pele para baixo, e sele-os por cerca de três minutos, até que a superfície do frango dourar. Virar o frango e doure o outro lado. Execute esta etapa em lotes, se tudo o frango não se encaixa na frigideira.
   

4. Remova a frigideira do fogo e coloque os pedaços de frango dourar de volta na frigideira se você executou na etapa 3 lotes. Regue o frango com molho de churrasco. Coloque a frigideira no forno para terminar de cozinhar o frango.
   

5. Adicione mais molho para o frango aos 15 minutos. Coloque a parte de trás de frango no forno por mais 30 minutos, até ficar bem cozido. Transfira o frango para uma travessa, decore e sirva.