Como congelar atum fresco

Congelamento atum fresco não é como o congelamento apenas qualquer prato. Atum fresco deve ser congelada com cuidado para evitar queimaduras de congelador. Tuna que não está devidamente congelado pode desenvolver um gosto sujo e cheiro. Indevidamente atum congelado também pode levar a doença e causar a doença. Tomando o tempo para congelar corretamente atum resultará em atum, que é livre de bactérias e cozinheiros corretamente quando descongelado
. Coisas que você precisa
1 quart água
1/4 xícara de decapagem sal

envoltório de plástico
saco plástico congelador Resealable
Instruções

  1. Preparar uma solução de sal e água. O sal vai impedir que a umidade deixando o atum fresco. Ele também irá ajudar a empresa atum estadia.

  2. Mergulhe o atum na solução de água salgada durante um minuto

  3. .

    Enrole o atum em plástico embrulhar.

  4. Coloque o atum em um saco de freezer consigo. Antes de fechar o saco, certifique-se de pressionar todo o ar para fora do saco.

  5. Coloque o atum na parte mais fria de seu freezer. Mantenha congelado por até três meses.