Como fazer rissóis de salmão crocante (5 etapas)

rissóis de hambúrguer de salmão são os bolos de peixes-like realizada em conjunto com a chuva, e às vezes seca, ingredientes. Rissóis de salmão pode ser crocante ou suave. Enquanto algumas pessoas acreditam erroneamente que podem fazer rissóis de salmão crocante é apenas uma questão de método ou escolha dos ingredientes cozinhar, rissóis de salmão crocante verdadeiramente exigem ambos os ingredientes corretos, bem como teh processo de cozimento adequado
. Coisas que você precisa
salmão pré-cozidos (auto-cozidos ou embalado)
Panko migalhas de pão
ovo (mexidos, mas não cozido)
Leite
ingredientes secos para dar sabor (mistura de sopa de cebola, ervas e assim por diante)
Óleo para fritar (óleo de palma, óleo de semente de chá e assim por diante)
frigideira
Instruções

1. Amasse o salmão. Se a carne de salmão pré-cozidos ainda é sobre o peixe, retire-o. Se for de um pacote ou uma lata, escorrer o suco antes de remover o salmão. Coloque o salmão em uma placa ou em uma tigela e amasse com um garfo até que tenha a consistência de conservas de atum.
   

2. Prepare o salmão panado. Misture o panko com a ovos mexidos, em proporções que tornam a mistura com uma consistência um pouco líquido. Adicione o leite o suficiente para fazer a mistura cerca de meia-líquido e semi-sólido. Adicione os ingredientes secos para o sabor.
   

3. Criar os rissóis de salmão. Pegue um punhado de carne de salmão e mergulhá-lo na mistura panko panado. Formar um rissol com a palma da mão, pressionando para baixo no meio e nas laterais para que o patty torna-se ainda. Coloque esses rissóis de lado por enquanto.
   

4. Prepare a frigideira. Adicione uma camada superficial do óleo de fritura na panela. O óleo deve cobrir metade de um Patty de salmão, no máximo. Vire o calor para o meio.
   

5. Fry os rissóis de salmão. Coloque os hambúrgueres na frigideira e deixe-os fritar por três minutos. Deixe espaço suficiente entre eles. Depois de três minutos, vire os rissóis e frite-os por mais três minutos. Depois de um total de seis minutos, você terá rissóis de salmão crocante.