A batata é versátil. Na placa, eles funcionam como seja um vegetal ou um amido. Sirva-os com purê para a apresentação mais clássico, com os sucos de maconha agrupamento no topo das batatas. Mas você também pode esmagar as batatas ou assá-los no forno. Arroz branco ou marrom liso é um acompanhamento útil aos carneiro refogado, mas o melhor mesmo é um pilaf de arroz ou outro prato de arroz temperado. Você pode obter tão chique como você quer, ou você pode mantê-lo simples com o caldo de galinha apenas, cebola e de um curto período no forno.
Polenta

Polenta, um tradicional prato italiano, composto por farinha de milho grossa cozido até que cremoso ou grossa o suficiente para cortar. De qualquer estilo é adequado para acompanhar cordeiro. A farinha de milho proporciona um sabor ligeiramente nutty que joga bem fora do cordeiro.
Couscous ou Noodles

Cuscuz é um prato marroquino que consiste em minúsculos grãos de sêmola massas. Muitas vezes é emparelhado com tagine de cordeiro, que é um cordeiro desossada estufar - assim cordeiro no osso é quase um trecho aqui. Cuscuz israelense é outra possibilidade; ele tem, grãos esféricos maiores que não sop até o molho bem como cuscuz marroquino, mas ele tem uma textura em borracha agradável vale a pena tentar. Macarrão de ovo com manteiga são outra possibilidade para um prato lateral amido para acompanhar cordeiro. O sucos de maconha casaco o macarrão como um molho leve, ea textura ligeiramente em borracha do macarrão contrasta com a carne macia de cordeiro.

Branco feijão

Patas do cordeiro emparelhado com feijão branco faz para um prato principal francesa solidamente tradicional. Os feijões brancos ricos em amido pode ser aromatizado com tudo, de tomate, verduras e várias ervas para nada além de sal. Feijão branco também pode ser triturada ou em puré.