Quanto tempo leva para a gordura de um bife se decompor?

A taxa de decomposição da gordura de um bife depende de vários fatores, como temperatura, umidade e presença de microorganismos. Geralmente, em condições típicas de temperatura ambiente (cerca de 20-25°C), pode levar vários dias a semanas para que a gordura se decomponha significativamente. Contudo, em ambientes mais quentes e húmidos, a decomposição pode ocorrer mais rapidamente, enquanto em ambientes frios, pode ser mais lenta. Além disso, a presença de enzimas de bactérias e outros microorganismos pode acelerar a degradação da gordura.