Qual é a cor da almôndega?

As almôndegas não têm uma cor específica. A cor de uma almôndega depende dos ingredientes e do processo de cozimento. Por exemplo, almôndegas feitas com carne moída normalmente serão marrons, enquanto almôndegas feitas com peru ou frango moído terão uma cor mais clara. Além disso, almôndegas cozidas em molho ou molho geralmente adquirem a cor do molho.