Como congelar o molho do espaguete caseiro

O verão é a melhor época para fazer lotes de molho de espaguete caseiro usando tomates frescos de seu jardim ou aqueles que estavam à venda no supermercado. Ao congelar seu próprio molho de espaguete na época da colheita, você pode apreciar o sabor do verão fresco no meio do inverno. Temporada seu molho de ânimo leve, porque você provavelmente vai querer temporada-lo novamente depois de descongelar-lo.
Coisas que você precisa
Copo de medição
Quart-size zip-top sacos de congelação ou recipientes de plástico
As instruções

1. Permitir o molho arrefecer até à temperatura ambiente.
   

2. Panela o molho para o quart-size zip-top sacos com um copo de medição. Encha o saco o mais próximo do topo possível, empurrando com cuidado o ar para fora, e depois fechá-lo calar. Se você estiver usando recipientes, preencher cada recipiente a 1/4 de polegada a partir do topo e selá-lo com cuidado.
   

3. Escreva em cada saco ou recipiente com o nome do molho e da data.
   

4. Coloque cada saco de molho plana no congelador até que seja congelado. Depois disso, os sacos podem ser empilhados no congelador. Empilhando as malas antes de serem congeladas pode levá-los a ficar juntos. Coloque os recipientes lado direito para cima, enquanto eles congelar.