Como fazer caseiro Mac & amp; Cheese (15 Passos)

O Macarrão e queijo não tem que vir fora de uma caixa. É uma das receitas mais fáceis de massas para fazer e está enchendo, barato e delicioso. Com dezenas de variantes, isso nunca mais precisará se tornar chato. Sirva esta receita simples com uma salada ou empacotá-lo em bacias como um lanche para microondas em um a dois minutos
. Coisas que você precisa
6-8 pote quart
4-6 litros de água
1 a 2 colheres de sopa de sal para a água
1 1/2 xícara de macarrão do cotovelo
colher de mistura
peneira ou coador Grande
2 xícaras de queijo cheddar leve
grande tigela
1/2 xícara de leite 3 colheres de sopa de manteiga

Sal e pimenta a gosto
1 1/2 copo quart ou pão pan cerâmica
Pasta

1. Coloque a água em sua panela e tempere com 1 a 2 colheres de sopa de sal. Deixe espaço na parte superior da panela para evitar que a água fervente sobre.
   

2. Levar a água a ferver.
   

3. Adicione o massa, mexa e em seguida, cubra.
   

4. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem (geralmente 10 a 12 minutos)
   

5. .

   Escorra o macarrão no coador.
   

6. Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit.
   Sauce
   

   1. metade de um copo separado de queijo do resto e colocá-lo de lado para mais tarde.
      

   2. Combine 1 1/2 xícaras de queijo, leite e manteiga em uma tigela grande. Misture bem até que ele é um molho suave (micro-ondas a manteiga para amaciá-la se necessário).
      

   3. Adicione o macarrão cozido e misture bem para o molho.
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      Adicione sal e pimenta a gosto.
      

   4. mix Lugar pasta-molho no pirex ou cerâmica naco prato.
      Baking
      

      1. Asse a mistura, descoberto, por 25 minutos
         

      2. .

         Depois de 25 minutos, retire cuidadosamente o prato do forno e polvilhe com o meia xícara remanescente de queijo ralado.
         

      3. Leve ao forno por mais 10 minutos, ou até que o queijo tenha derretido adicional.
         

      4. Remova o seu mac e queijo do forno e sirva.