Como fazer a melhor massas de espinafre fresco

Não há comparação com fresco feito massas. Fazendo a massa com espinafre é a mesma massa básica massas. Adicionando espinafre à massa é uma ótima maneira de obter vegetais verdes em sua família
. Coisas que você precisa
4 xícaras de farinha
4 ovos grandes
1 (10 oz) pacote congelados espinafre,
descongelado
Food Processor
pesados ​​batedeira - KitchenAid w /massa acessório de gancho
máquina de corte Pasta
Instruções

1. Cozinhe o espinafre em forno de microondas por 7 minutos, mexendo na metade.
   

2. Drain, tensão fora do líquido. Fresco e esprema o excesso de líquido
   

3. Em um processador de alimentos.; purê de cozido, espinafre arrefecida
   Adicione o ovo com o espinafre.; pulso para combinar.
   

4. Despeje a farinha em uma batedeira pesados ​​(KitchenAid) com um anexo de gancho de massa. Adicione o espinafre & mistura de ovos.
   

5. incorporar Lentamente farinha na mistura de ovos /espinafres até um bom massa é formada.
   

   Amasse à mão ou à máquina até suaves como a pele do bebê cerca de 10 minutos.
   

6. massas Corte se o desejar.