Como você cozinha macarrão cru no forno?

Para cozinhar macarrão cru no forno:

Ingredientes:
- 450 gramas de massa seca, como penne, rigatoni ou ziti
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 xícara (240ml) de água
- 1 xícara (240 ml) de molho de tomate ou molho marinara
- Sal e pimenta a gosto
- Meia xícara de queijo parmesão ralado (opcional)

Instruções:
1. Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C).
2. Leve uma panela grande com água para ferver. Adicione sal à água fervente e cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem, mas cozinhe por cerca de 2 minutos a menos que o tempo de cozimento sugerido.
3. Escorra o macarrão e transfira para uma tigela grande. Adicione o azeite, o molho de tomate e o queijo parmesão; mexa para combinar. Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Despeje a mistura de macarrão em uma assadeira de 23 x 33 cm (9 x 13 polegadas). Asse no forno pré-aquecido por 15-20 minutos ou até que a massa esteja cozida e a parte superior dourada.
5. Sirva quente, opcionalmente decorado com queijo parmesão ralado e folhas de manjericão.

Dicas:
- Para evitar que a massa resseque, coloque água suficiente na assadeira. A água deve estar na metade das laterais da massa.
- Se quiser que a massa fique ainda mais picante, acrescente mais molho de tomate.
- Você também pode adicionar outros vegetais à massa, como brócolis, pimentão ou espinafre.
- Para um sabor mais rico, use metade de água e metade de caldo de galinha na assadeira.
- Se você não tiver uma assadeira, também pode cozinhar o macarrão em uma frigideira grande ou panela própria para ir ao forno.