Que formatos de massa você deve usar para fazer molho de carne?

Alguns bons formatos de massa para usar com molho de carne incluem:

- Penne:Penne é uma massa de formato cilíndrico com sulcos na parte externa e centro oco. São uma ótima opção para molho de carne porque podem reter muito molho e as cristas ajudam a prender a carne e os vegetais.

- Rigatoni:Rigatoni é uma massa maior, em forma de tubo e com exterior liso. São outra boa opção para molho de carne porque podem conter muito molho e são fáceis de comer.

- Ziti:Ziti é uma massa longa, em forma de tubo, com um exterior liso. Eles são semelhantes ao rigatoni, mas são um pouco mais finos. Ziti são uma boa escolha para molho de carne porque podem conter muito molho e são fáceis de cozinhar.

- Rotini:Rotini são massas em formato de espiral com exterior estriado. São uma boa escolha para molho de carne porque as espirais ajudam a segurar o molho e as cristas acrescentam textura extra.

- Tortellini:Tortellini são pequenas massas em forma de anel recheadas com carne, queijo ou vegetais. São uma boa opção para molho de carne porque acrescentam sabor e textura extras ao prato.

Ao escolher o formato da massa para o molho de carne, é importante considerar o tamanho e o formato da massa. Você quer uma massa que seja grande o suficiente para conter muito molho, mas não tão grande que seja difícil de comer. Você também quer uma massa com textura áspera que ajude a prender a carne e os vegetais.