Panela de pressão costeletas de carne de porco do abacaxi (4 passos)

costeletas de porco Lenços e pode ser difícil de conseguir como eles são notórias para secar ao cozinhar. Métodos de cozinhar tradicionais como assar pan ou forno facilmente resultar em costeletas de porco secas, especialmente se um olhar atento não é treinado sobre eles. Panela de pressão oferece a solução perfeita como cozinhar com vapor pressionados banha as costeletas na umidade, resultando em suculentos, suave porco. Adicione o suco de abacaxi antes de colocar a tampa e depois de poucos minutos você terá deliciosas costeletas de porco doces e salgados
. Coisas que você precisa
panela de pressão
Costeletas de porco, osso-in ou desossadas
Suco de abacaxi ou pedaços de abacaxi em conserva
Sal e pimenta (opcional)
temperos adicionais (opcional)
Instruções

1. Aqueça a sua pressão fogão a um fogo médio, descoberto. Tempere as costeletas de porco simplesmente com uma pitada de sal e pimenta, se você gostaria. Adicionar as costeletas de porco para a panela de pressão e cozinhe rapidamente, escurecimento nos dois lados. Pode ser usado costeletas com osso na ou carne de porco desossada.
   

2. Adicione o suco de abacaxi. Você também pode organizar pedaços de abacaxi ou anéis em cima das costeletas de porco, além do suco de abacaxi. Adicione o vinagre e açúcar mascavo se você gostaria de dar a seus costeletas de porco um sabor mais intenso doce e picante, ou dar a seus costeletas de porco um zing asiático com a adição de molho de soja e gengibre. Adicione os temperos a gosto adicionais, se desejado.
   

3. Bloquear a tampa panela de pressão no lugar e levar a uma alta de calor. Imediatamente reduzir o calor para baixo para manter o calor e a pressão ao longo do resto do processo de cozimento. Costeletas de porco com osso em que são 1 polegada de espessura levar cerca de 8 minutos para cozinhar, desossadas com a mesma espessura de cerca de 7 minutos. Ajuste vezes forem necessárias, dependendo da espessura das costeletas de porco que você está preparando.
   

4. Remova a panela de pressão do calor e solte com cuidado a tampa. Retire as costeletas de porco da panela de pressão e deixe descansar alguns minutos antes de servir. Par simplesmente com purê ou batatas assadas ou servir com arroz e agitar-fritos legumes.