Quanto tempo para cozinhar lombo de porco assado sem osso?

Para um lombo de porco assado desossado:

1. Pré-aqueça o forno a 400 graus Fahrenheit.
2. Tempere o lombo de porco assado com sal, pimenta e outros temperos desejados.
3. Coloque o lombo de porco assado em uma assadeira e adicione 1/2 xícara de água à panela.
4. Cubra a assadeira com papel alumínio e asse o lombo de porco por 25 minutos.
5. Retire o papel alumínio da assadeira e continue a assar o lombo de porco por 15-20 minutos ou até que a temperatura interna atinja 145 graus Fahrenheit.
6. Deixe o lombo de porco assado descansar por 10 minutos antes de fatiar e servir.