A que temperatura você deve assar costeletas de porco?
Costeletas de porco devem ser cozidas a uma temperatura interna de 145 graus Fahrenheit (63 graus Celsius), conforme recomendado pelo USDA (Departamento de Agricultura dos Estados Unidos) para segurança e melhor qualidade. Para garantir que as costeletas de porco estejam bem cozidas, você pode usar um termômetro de carne para medir a temperatura interna. É importante evitar cozinhar mal a carne de porco para evitar o risco de doenças de origem alimentar.
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