Como fazer a Turquia Tetrazzini (14 etapas)

experimentado e verdadeiro, este é um prato saudável que usa até sobras de peru como um encanto. Serve 6 a 8.
Coisas que você precisa
4 c. picado, sobras de peru
10 onças cogumelos fatiados
1 c. queijo parmesão ralado fresco dividido
1/4 colher de chá. moída na hora pimenta preta
£ 1 penne
1 c. creme de leite Sims 3 colheres de sopa. de manteiga sem sal dividido
1/2 c. xerez seco
1 15 onças. queijo recipiente parte-desnatado ricota
1/2 c. chalota
1 10 onças pacote frozen corações de alcachofra - descongelado
3/4 colher de chá. Facas
pratos de cozimento de
sal Mercearia
Chef
Colanders
Panelas grandes
Instruções

  1. Coloque uma cremalheira no terço superior do forno e pré-aqueça a 400 graus F.

  2. Unte uma assadeira de 10-por-15 polegadas.

  3. Derreta 2 colheres de sopa. manteiga em uma frigideira em fogo médio-alto.

  4. Adicione os cogumelos e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que desistir de seus sucos e os sucos evaporar, cerca de 6 minutos.

  5. Adicionar as alcachofras e chalotas e cozinhe, mexendo sempre, cerca de 2 minutos ou até que as chalotas amolecer.

  6. Adicionar peru e xerez e cozinhe por 5 minutos, ou até tem sherry quase evaporado.

  7. Enquanto isso, trazer uma panela grande com água para ferver.

  8. Adicionar penne e cozinhe até quase concurso, cerca de 8 minutos , dependendo da marca que você usa.

  9. Escorra o macarrão e coloque-o na panela.

  10. Adicione a mistura de peru, ricota, 3 /4 c. do queijo parmesão, creme de leite, sal e pimenta. Misture bem.

  11. Despeje a mistura no prato preparado.

  12. Polvilhe com o restante do queijo parmesão e dot com o restante da manteiga.

  13. Asse até que a parte superior é marrom-dourado, cerca de 15 minutos.

  14. Servir.