Quanta fibra tem a quiche?

Quiche normalmente não contém uma quantidade significativa de fibra alimentar. A crosta é normalmente feita de farinha e manteiga, que têm baixo teor de fibras, e o recheio geralmente é composto de ovos, queijo e vegetais, que também contêm quantidades mínimas de fibras.
No entanto, você pode aumentar o teor de fibras da sua quiche adicionando certos vegetais ou grãos. Por exemplo, adicionar espinafre picado ao recheio fornecerá uma dose extra de fibra. Além disso, você pode substituir a farinha tradicional pela farinha de trigo integral na crosta para aumentar ainda mais o teor de fibras do prato.