Porque é que o camarão cozido é bom para si?

Valor nutricional do camarão cozido:

O camarão cozido é uma opção nutritiva e versátil de frutos do mar. Veja por que é bom para você:

1. Baixo teor de calorias:
O camarão é um alimento de baixa caloria. Uma porção de 90 gramas de camarão cozido contém cerca de 85 calorias, o que o torna uma ótima opção para controlar e manter um peso saudável.

2. Rico em proteínas:
O camarão é uma excelente fonte de proteína, fornecendo cerca de 18 gramas de proteína por porção de 90 gramas. A proteína é essencial para a construção muscular, reparação de tecidos e função geral do corpo.

3. Baixo teor de gordura:
O camarão é naturalmente pobre em gordura, especialmente gordura saturada, o que pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas. É uma ótima opção para quem deseja reduzir a ingestão de gordura na dieta.

4. Ácidos graxos ômega-3:
O camarão contém ácidos graxos ômega-3, que são importantes para a saúde do coração, o desenvolvimento do cérebro e o bem-estar geral. Os ômega-3 ajudam a reduzir a inflamação e diminuem o risco de doenças cardíacas, derrame e demência.

5. Vitaminas e Minerais:
O camarão é uma boa fonte de várias vitaminas e minerais essenciais. É rico em vitamina B12, zinco, selênio, ferro e vitamina D. Esses nutrientes desempenham papéis importantes em várias funções corporais, como produção de energia, suporte ao sistema imunológico e saúde óssea.

6. Colesterol:
Embora o camarão contenha colesterol, geralmente é considerado um alimento saudável para consumir com moderação. A American Heart Association recomenda limitar o colesterol na dieta a 300 miligramas por dia. Uma porção de 90 gramas de camarão contém cerca de 180 miligramas de colesterol, o que está dentro de limites razoáveis.

7. Versatilidade culinária:
O camarão cozido é versátil e pode ser facilmente incorporado em diversos pratos, saladas, massas, refogados e sopas. Seu sabor suave o torna uma escolha popular para quem gosta de frutos do mar.

8. Sustentabilidade:
A aquicultura de camarão vem melhorando em termos de sustentabilidade. Camarões cultivados e adquiridos de forma responsável podem ser uma escolha ambientalmente consciente em comparação com alguns tipos de peixes.

É importante notar que indivíduos com alergia a mariscos devem evitar camarões. Além disso, é aconselhável consultar um profissional de saúde se você tiver preocupações dietéticas ou condições médicas específicas antes de fazer alterações significativas em sua dieta.